午餐風景
自製口袋麵包
烤箱版酥脆炸雞塊
燒烤牛肉片
洋蔥拌鮪魚
生菜沙拉與塔塔醬
薄荷金檸汁
這週，全家都在瘋奧運，看奧運比賽看到心臟受不了。抱著開玩笑的心態，我們發現當我們全家只要：
女兒跳祈禱舞
兒子坐超端正
威廉小縫偷看
我滾去一邊不看電視
“小戴都會進球”
所以我們整場都這樣看球賽…
#什麼神秘力量啊
#詭異的畫面放最後
/
跳回餐桌～因為滾去廚房不能看球賽的我，只好去揉麵團，做了想好久的口袋麵包，是參考戀戀家老師的影片，澎起來的過程超療癒。自己做的口袋麵包味道單純，只有炭烤過的麵粉香，我們很喜歡。
只是，焦點全被” 烤箱版酥脆炸雞塊”搶走。烤箱版炸雞是健身教練聊天時推薦我的食譜，試過真是驚～為～天～人～的好吃，相見恨晚啊！
雞胸肉不用拍打，只切大丁再用優格醃製，表面裹一層玉米片碎，烤出爐的雞塊，跟油炸的一模一樣，外皮脆內多汁，一大盤搶著吃，以後就當宵夜的選項之一。
除了炸雞塊，另外做了兩種配料，燒烤牛肉片與洋蔥拌鮪魚，讓自助式餐桌多些口味選擇。
清清爽爽的解決了一餐，吃的真舒服！
#大家對烤箱版炸雞塊有興趣嗎
/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房
#口袋麵包 #免油炸
Search